steroids
Banner
Translate
Edisi No 02 Vol XXXIX - 2013 - Artikel Konsep

Peran Carnosine sebagai Antiaging Pluripotensial: Antioksidan, Antiglikasi, dan Anticrosslinking  (Bagian II)

 

LAURENTYA OLGA, KEVIN GUNAWAN

Dokter Umum di Jakarta

 

Proses Pencernaan Carnosine

 

Carnosine merupakan bahan yang aman dan nontoksik. Boldyrev et al., me­lapor­kan bahwa absorpsi carnosine sangat baik, yaitu lebih dari 70%.14 Jika diberikan bersama antioksidan lainnya, carnosine akan memperlihatkan efek sinergistik. Sebagai contoh, bila diberikan ber­sama vitamin E, kadar keduanya meningkat pada otot jantung dibandingkan bila kedua­nya diberikan terpisah.

Carnosine yang berasal dari makanan atau suplemen dapat menembus barrier usus dalam kondisi intak atau utuh dalam plasma.31 Carnosine dapat digunakan sebagai komponen bioaktif makanan dengan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh manusia, seperti pencegahan kerusakan oksidatif atau untuk menguraikan produk akhir glikosilasi dan aldehid reaktif (gula aldosa dan ketosa, gula triosa intermediat tertentu hasil glikolisis, malondialdehid (MDA), dan produk perok­si­da­si lipid).42,43 Sampai saat ini belum di­keta­­hui seberapa besar carnosine yang diabsorpsi secara utuh menembus epitel-epitel usus. Rute paraseluler bukan merupakan rute domin­an untuk absorpsi carnosine. Dengan demikian, untuk mencapai absorpsi secara utuh, carnosine harus menembus brush borde­r enterosit dan keluar melalui membran basolateral secara intak. Carnosine menembus brush border dengan menggunakan transporter peptida PEPT1 dan keluar melalui membran basolateral untuk mencapai pembul­uh darah melalui transporter dengan afinitas terhadap substrat yang lebih rendah tetapi memiliki spesifikasi substrat yang serup­a.44 Dalam enterosit terdapat enzim carnosinase yang dapat menghidrolisis carnosine, walaupun jumlah enzim dalam enterosit tidak sebesar pada ginjal dan hati.45

Artikel lengkap khusus PELANGGAN, silahkan Login di BERANDA.
 
Banner
Banner
http://truberx.com/?search=xnxx&x=0&y=0 red tube porn order dapoxetine
hamster porn price jelly HQ PORN X mature porn movies XXX daredorm